Glöm inte att justera klockan

VITTSJÖ, BJÄRNUM. Inatt övergår vi från sommartid till ”svensk normaltid”. Detta innebär att timvisaren flyttas tillbaka en timme. Justeringen sker egentligen på söndagen klockan 03, då timvisaren flyttas tillbaka till klockan 02.

Svensk normaltid utgår från 15-gradersmeridianen östlig längd och sammanfaller med den centraleuropeiska tidszonen. Den svenska normaltiden infördes den 1 januari 1879, vilket gav alla orter i landet samma tid, då kallad borgerlig tid.

Skillnaden mellan Strömstad och Haparanda var tidigare 45 minuter, mellan Stockholm och Göteborg 24 minuter.

Läs mer …

Seger i premiären för Bjärnums BTK

BJÄRNUM. Under torsdagskvällen var det premiär för Bjärnums BTK i division 5 nordöstra i bordtennis. Man ställdes mot Arkelstorps BTK på bortabord.

Bjärnum tog en övertygande seger och kunde åka hem med två poäng efter att vunnit premiären med 8-3.

Nästa match spelas redan på måndag. Då ska det uppskjutna derbyt mot Verums GoIF spelas på hemmabord i gamla gymnastiksalen på Bjärnums skola.

Är man intresserad av att titta så börjar matchen kl. 19.00.

 

Helge Koch fick vissa söndagar se en hel halvlek av VGOIF:s matcher

VERUM. Helge Koch var född i Norra Åkarps socken 1907 och var son till fabrikören August Persson och hustrun Theresia Mariana Koch. När han åren mellan 1938 och 1947 var bosatt i Verum och Visseltofta angavs titeln kantor och organist för honom. År 1945 antog han moderns efternamn Koch som sitt eget.

Helge Koch (1907–1995)

Han ingick 1953 äktenskap med Lisa Braugenhardt-Koch (1913–1979). Hon hade varit konsertpianist och sångerska. Efter studentexamen i Malmö studerade hon språk och musik vid universitetet i Lund. Efter studietiden arbetade hon på kontor några år och bosatte sig 1955 i Vittsjö. Redan under gymnasietiden medverkade hon med musik i radion och sedan dess har hon deltagit som pianist, såväl solopianist i många olika sammanhang i Vittsjö och på andra platser. Under en följd av år gav hon privatlektioner i musik och språk.

Läs mer …

Premiärförlust för Verums GoIF i pingisfemman

VERUM. Verums GoIF föll i hemmapremiären i återkomsten i pingisfemman. Under onsdagskvällen tog man emot Hässleholms BTK B. Om det var premiärnerverna som spökade eller enbart lite oflyt i spelet låter vi vara osagt. Men de första två matcherna avslutades med setsiffrorna 10-12 respektive 12-14 till bortalagets favör.

Trots flera jämna matcher i lagmatchen skrevs slutresultatet till 2-8 och Hässleholmslaget toppar serien efter två omgångar i en haltande tabell.

På måndag väntas derby när Verum ska ta sig an Bjärnums BTK i gamla gymnastiksalen på Bjärnums skola.

 

Tillverkning av färskost

VITTSJÖ. Efter en fin höstdag, fredagen den 17 oktober, föll mörkret över Ubbaltsvägen 24. Då samlades 5 ungdomar och 7 vuxna för att göra färskost, cream cheese. Inte så stor samling den här gången bland annat på grund av födelsedagsfirande. Det var ungdomsgruppens tredje sammankomst för året.

Ungdomarna lyssnade noggrant på Helenes information. Hon hade förberett en crowdie, en skotsk färskost, som har anor ända sedan vikingatiden och den görs på komjölk. Denna ost var alltså klar men skulle senare kryddas på olika sätt.

På spisen ställdes en stor gryta. I den hälldes filmjölk och gräddfil. Denna blandning värmdes försiktigt till 50 grader. Mot slutet tillsattes lite löpe, som gör att mjölkblandningen koagulerar, blir grynig. Löpe framställs av kalvens löpmage. Ungdomarna öste blandningen över en silduk. Då rann vasslen bort och kvar i duken blev just färskosten.

Läs mer …