Balansera mera

VITTSJÖ. En helt vanlig torsdag i oktober , den 10:e närmare bestämt, hade vi på Linden besök av Lars, Katarina, Rebecca och Annika som i sina olika yrkesutövningar skulle ge oss information om det här med att Balansera mera.

från vänster Lars, Rebecca, Annika och Katarina

Annika, dietist, pratade om vikten av att tänka på vad vi äter och dricker när vi blir äldre. En del av vårt naturliga åldrande är att vi får mer fett men mindre muskler. Nedsatt aptit och törst är ett annat. Men det som är viktigt är att vi tillför kroppen proteiner såsom kött, fisk, bönor och ägg. Man bör även tillföra kalcium för ett starkt skelett. Kalcium finns i bland annat mejeriprodukter, hasselnötter, mandel, kikärtor, spenat, grönkål. Dryck är också viktigt, vatten är en bra dryck men även mjölk, juice,saft och lättöl.

Läs mer …

Bottegröt och linolja men var för sig

Röke Sockengille. Gammaldags allemansrätt serverades i Röke sockenstuga här om kvällen. Rätten var antagna namnet Bottegröt och var alldaglig rätt i forna tider i Skåne. Några år tillbaka provades rätten hos sockengillet men brist på råvaran var orsaken till uppehåll.

Märta Brink har just serverat en portion bottegröt.

Nu var det tid igen att servera rätten till de nära 60 besökarna i den gamla villan med viss anknytning till lanthandel. I köket var det Märta Brink som portionerade ut rätten bestående av gråbönor och kokt potatis. Givetvis skall det finnas kokt fläsk med senap samt ”drickablanning” (svagdricka med mjölk). Faktum är att bottegröten smakade betydligt bättre än synintryckets anblick! Den hemmagjorda senapen var absolut den mest tilltalande på serveringsbordet.

Läs mer …

Korgmakaren Ola Nilsson och bygdeforskaren Thorvald Jönsson

VERUM. I mitten av augusti berättade jag om de tretton ”äldsta” verumsbor som jag träffat. I listan saknades tyvärr korgmakaren och allehandakunnige Ola Nilsson. Han var född den 24 augusti 1862 i en jordstuga i Gubbarps utmark. Anledningen till att han inte kom med i min lista var att han vid sin bortgång i augusti 1961 bodde i Skånes Fagerhult dit han hade flyttat från Länekärr i Farstorps socken 1959. Han avled 14 dagar innan sin nittionionde födelsedag.

Ola Nilsson (t.v. med korgen) fotograferad vid 93-årsdagen 1955 av lokalreportern Malte Björk. Korgmakaren samspråkar med Thorvald Jönsson (1903-1977) från Magnarp. Denne var en mycket intresserad bygdeforskare och god berättare.

Olas föräldrar var Nils Niklasson och Johanna Lindskog. Vid mitten av 1860-talet noterades de som utfattiga och befriade från skatt. Familjen drabbades hårt av svältåren och Ola har berättat om de svåra nödåren i slutet av 1860-talet långt ute i kanten av myren.

Läs mer …

105 auktionen gav över 16 000 kronor till missionen

VITTSJÖ. Gamla folkskolan i Hultatorp har varit i drift under 111 år och Hultatorp missionsauktion har haft försäljning under 105 år. Efter 52 år upphörde undervisningen i den gamla byskolan. Trots detta finns skolhuset kvar och de sporadiska sammankomsterna fortsätter där.

Här i den gamla skolan hölls den 105 missionsauktionen.

Senaste samlingen var i fredags då den 105 syförenings-missionsförsäljningen hölls i den gamla lärosalen. Årets intäkter blev 16 245 kronor!

Tomt till skolan skänktes med förbehållet att skolan skall vara tillgänglig för religiösa samlingar och för områdets aktiva föreningar. Flera ägarbyten till skolan har skett men det gamla förbehållet hålls vid liv.
Nuvarande ägare till skolan är Erna Olsson och hon upplåter varje år skolan till främst religiösa samlingar. Gunhild Sehlin var lärare i skolan 1938- 1954. Under åren 1934- 1958 var skolan öppen som vallokal. Sen började centraliseringen.

Läs mer …

Bjärnums SPF oktober månadsmöte

BJÄRNUM. Bjärnums SPF Seniorerna har haft oktobers månadsmöte i Bygdegården. Inleds med att ordförande Kerstin Göransson hälsade tandläkare Sorin Larsson, Linedansarna från PRO/SPF, samt 57 medlemmar välkomna! Presenterades två nya medlemmar. 

Sorin Larsson (Ellinor Sundler hade fått förhinder) höll en halv timmes viktig information, om tandhälsan när vi blir äldre. Munhålan och tänderna förändras liksom kroppen för övrigt. Därför är det viktigt, att regelbundet bli undersökt av tandläkare och tandhygienist. För i tid upptäcka förändringar i munhålan. Finns hjälp och råd att få, för de flesta problem som kan uppstå. Muntorrhet genom att salivfunktionen avtar. Blottade tandhalsar, tandlossning m.m.
Munhålan och övriga kroppen hör ihop. Munhygienen är oerhört viktig, kan annars orsaka t.ex hjärtbesvär.

Läs mer …