Hennings Oscar gjorde lumpen med Vilhelm Moberg
VITTSJÖ. Oscar H Andersson eller Hennings Oscar är kanske inte så bekant för yngre generationen. Oscar var son till kyrkvärd Henning Andersson som även startade Henning Anderssons välsorterade speceributik, numera Markarydsvägen 3. Oscar var född år 1900 och var då den elfte församlingsbo som passerat 100 årsdagen.

Oscar H Andersson som blev över 100 år gammal.
Ganska tidigt började Oscar intressera sig för skog och trävaror och byggde upp ett sågverk vid nuvarande kv Eken. Denna anläggning drevs med ångturbin innan elektriciteten erövrade kraftöverföringen. Oscar köpte in skog som avverkades och förädlades med cirkelklingor vid sågverket. Produkten såldes vidare till entreprenörer. Helt nyligen berättades på denna sida att sågverket sågade till korset på Vittsjö kyrka år 1963.
Oscar berättade minne från 1912. Gustav Adolfsstenen skulle på plats denna kyliga vinter. Ledaren för transporten uppmanade åskådarna, där också Oscar fanns: ”Hjälp till att skjuta på, det blir ett minne för livet”! Visst blev det ett bestående minne!



som smaksätts med en vinägerblandning och kombineras med andra ingredienser, vanligen fisk (rå eller tillagad), rom och/eller skaldjur. Vanligtvis äts sushi med tillbehör som wasabi, inlagd ingefära (gari) och japansk sojasås. Exempel på ingredienser i sushi är tonfisk, räkor (oftast större sorter, exempelvis jätteräkor), lax, krabba, avokado, gurka, bläckfisk, ål och tamag oyaki. Annat man kan ha i sin sushi är olika sorters kött, kyckling och grönsaker.
Till skillnad mot i fjol så träffas vi varje onsdag. Underbart att det finns damer i Vittsjö med namn Birgitta Gertsson och Inger Burman som tidigare varit aktiva i Träffpunkt Linden Vittsjö som nu tagit initiativ till onsdagsträffar. Birgitta och Inger brukar laga några kannor kaffe och ha med, vill man har någon kaka eller smörgås får man själv ta med sig till ute träffen i den vackra miljön.
Så vi i styrelsen för PRO Vittsjö vill passa på att önska alla pensionärer en härlig sommar med salta bad och att få fortsätta umgås med sina nära och kära. Trädgården och dess invånare bi och humlor har bråda dagar, även andra flygfän har bråttom. Tur är ju det för utan dessa insekter hade vi ju inte något vackert att titta på. Blommor och bin måste vi vara aktsamma mot. Dessa vackra irisar som med sin stolta spira blommar ju enastående i en vacker härlig blå nyans. Men nu så väntar sommaren med ljumma vindar och "lagom" värme, inte alltid som det passar alla. Men vi kan välja själv och det är ju en bonus bara det.