HISHULT. Vill berätta om ett relativt nytt ställe i alla fall med ny regi där det vankas ”gofika” men också danska smörrebröd. Denna lilla pärla finns i kvarnen i Hishult, några mil härifrån byn. Gå in och läs på deras sida www.kvarnenkornhult.com --gällande öppettider och annat smått och gott.

Det är lätt att hitta dit det ligger precis vid vägen som går genom samhället Hishult, byn är inte så stor. En härlig uteplats finns i trädgården men även gott om plats inne i själva huvudbyggnaden. Det finns en liten gårdsbutik där det finns lite av varje som är här och närproducerat, både saft, sylt, smycken men också chans att köpa frö från sommarblomster och grönsaker även honung från gården intill. En smak av trädgården som kommer fram i deras sortiment. Men nu så går vi in igen för det var ju eftermiddagskaffe som var på tapeten.

Det första man ser när man kommer in är de hära stora träkärlen som står stadigt förankrade på grovt timmer, en trevlig detalj som är kvar från en svunnen tid, (2 st) som de har lyft fram och som är historia. Kön ringlar sig sakta fram och jag beställer två kaffe, en morotskaka och en bägare med glass. Mums för den hemmagjorda glassen i två smaker passade bra till kaffet.

De gör smaker till sin glass av bland annat blåbär, björksav, harsyra, vildhallon bara för att nämna några sorter men naturligtvis fanns det glass med mera kända smaker.

Smörrebrödet får vi smaka på en annan gång men grannen intill oss vid bordet sa att de var ljuvliga. Med grönt och färggrant på toppen så även ögat blir mätt. En lagom mysig runda ner till Hishults knallar innan vi vänder hemåt igen.