BJÄRE. Från Båstad kör man på smala slingrande vägar upp på åsen mot Förslöv, framme vid cafèt möts man av en bedårande utsikt över Skälderviken och Kullen på andra sidan havet.

Utsikt över Skälderviken.

På gången in hängde vinrankor i pergolan, och vid dörren den röda mattan.

Vinrankor, röda mattan.

År 1997 hade Eva och Dick Schacht byggt sitt cafè, det invigdes av Greve Carl Johan Bernadotte som även fick en bakelse “Tryffelbiskvi” uppkallad efter sig. Det populäraste bakverket är nog “Äppelmarängtårta”. Det fanns fler godsaker att välja på, bla “Franska våfflor” och “Ryska kringlor”, men det blev en äppelmarängtårta med vaniljsås till kaffet.

Den vackra festlokalen med kristallkronor och man kan tro “glasstolar” men det var plast. Även till barnen fanns ett lyxigt lekrum. Och i hallen en vacker soffa.

Vackra blomsterarrangemang i flera olika uppsättningar. En skylt talade om att det var 5000 kronor i böter om man smutsade ner med cigarettfimpar, snuspåsar eller tuggummi. Det blev en väldigt trevlig fikastund i en mycket vacker omgivning. Ett besök är verkligen värt att rekommendera.